Canh bí đao nấu sườn - món ngon bổ dưỡng ngày cuối tuần

Thứ tư - 13/05/2015 11:08
Canh bí đao nấu sườn - món ngon bổ dưỡng ngày cuối tuần Canh bí đao nấu sườn - món ngon bổ dưỡng ngày cuối tuần

Cách nấu canh bí đao sườn non không quá cầu kỳ, vào ngày cuối tuần bạn hãy trổ tài nấu món canh bí sườn non đãi cả nhà nhé. Canh bí đao nấu sườn rất bổ dưỡng, không chỉ ngon mà còn thanh nhiệt cho ngày hè nữa.

Nguyên liệu

Cách nấu canh bí đao sườn non rất đơn giản, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món canh sườn bí đao:

- 300g bí đao

- 200g sườn non

- Hành lá

- Tiêu, hành tím khô

Canh bí đao nấu sườn - món ngon bổ dưỡng ngày cuối tuần 1

 
  • 1

    Để nấu món canh bí đao sườn non ngon, bước đầu tiên bạn cần làm là rửa sạch sườn non chặt thành từng miếng vừa ăn, chần sơ qua nước sôi để loại bỏ bụi bẩn. Ướp sườn với một ít hành tím băm nhỏ, nước mắm và bột nêm.

    Canh bí đao nấu sườn - món ngon bổ dưỡng ngày cuối tuần 2

  • 2

    Bạn rửa sạch bí đao, gọt vỏ. Chia dọc bí đao thành 4 phần, bỏ ruột thái miếng khoảng 1cm.

    Canh bí đao nấu sườn - món ngon bổ dưỡng ngày cuối tuần 3

  • 3

    Sau đó, bạn đun sôi lượng nước vừa đủ để nấu canh. Cho sườn cùng phần đầu của hành lá vào giúp nước canh thơm hơn.

    Canh bí đao nấu sườn - món ngon bổ dưỡng ngày cuối tuần 4

  • 4

    Tiếp theo bạn nấu lửa nhỏ, hớt sạch bọt để nước trong. Khi sườn chín mềm thì bạn cho bí đao vào nấu chín. Nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng.

    Canh bí đao nấu sườn - món ngon bổ dưỡng ngày cuối tuần 5

  • 5

    Trước khi tắt bếp thì bạn thêm hành lá băm nhỏ vào. Bạn cho canh bí đao nấu sườn non ra bát và rắc tiêu xay lên trên tùy thích.

    Canh bí đao nấu sườn - món ngon bổ dưỡng ngày cuối tuần 6

Thành phẩm

Cuối cùng thì bạn cũng đã hoàn thành xong món canh bí đao nấu sườn non, cách nấu món canh này đơn giản phải không? Vào những ngày thời tiết mát mẻ hãy làm món canh mát lành này cho cả nhà nhé. 

Nước canh trong, có vị ngọt tự nhiên từ bí đao và sườn, được nêm nếm vừa miệng sẽ giúp bữa cơm gia đình bạn ngon miệng hơn. Ngoài ra món canh bí đao nấu sườn này cũng rất hợp cho những ai đang ăn kiêng theo phương pháp tránh tinh bột đấy!

Bạn có thể thêm thực đơn bữa cơm gia đình các món canh ngon dễ làm khác như: canh bí đao nấu cá hồi , canh cua bí xanh ...

Canh bí đao nấu sườn - món ngon bổ dưỡng ngày cuối tuần 7

Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món canh sườn bí đao

Nguồn tin: lamsao


 
Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá
Click để đánh giá bài viết

Những tin mới hơn

 

Những tin cũ hơn

Bình Luận Facebook
Showbiz
Tin thế giới
Thống kê truy cập
  •   Đang truy cập 293
  •   Máy chủ tìm kiếm 1
  •   Khách viếng thăm 292
 
  •   Hôm nay 39,594
  •   Tháng hiện tại 1,101,202
  •   Tổng lượt truy cập 127,493,406