Cơm Ý risotto nấm dễ làm
Thứ năm - 06/11/2014 02:19
Cơm Ý risotto nấm dễ làm
Thơm đặc trưng và giàu dinh dưỡng, nấm đem trộn cơm thì ngon hết ý. Hãy trổ tài làm món Âu với nấm cho món cơm Ý Risotto ngon tuyệt này nhé.
Nguyên liệu:
- 100 gr nấm rừng
- 30 gr hành tây
- 50 gr gạo Ý Arborio
- 250 ml nước dùng rau củ
- 5 gr phô mai parmesan
- 10 gr bơ
- 20 ml rượu trắng
- 10 ml dầu ô liu
Cách làm:
- 1
Xào hành tây trong chảo với dầu ô liu, sau đó cho gạo Ý vào xào tiếp 5 phút đến khi dầu phủ bóng hạt gạo.
- 2
Cho rượu trắng vào xào tiếp cho đến rượu rút hết vào gạo.
- 3
Hâm nóng nước dùng, cho từng 20 ml vào gạo, liên tục xào gạo. Khi nước dùng đã rút hết thì tiếp tục cho 20 ml nước dùng khác cho đến khi hết. Liên tục xào. Mất khoảng 20 phút để cơm chín.
- 4
Trước khi tắt bếp cho phô mai parmesan và bơ vào cơm.
- 5
Xào nấm đến khi chuyển sang màu vàng nâu và cho vào cơm Ý. Dùng nóng.
Chúc các bạn ngon miệng với món cơm đặc trưng của Ý này nhé!
Nguồn tin: lamsao
Những tin mới hơn
Những tin cũ hơn
Bình Luận Facebook
Showbiz
Tin thế giới
-
Nghiên cứu phá vỡ "hộp đen" bí mật của Trung Quốc về sông Mekong
-
Mỹ chỉ trích Trung Quốc hung hăng trên Biển Đông
-
Đằng sau những bất đồng và lợi ích cốt lõi của quan hệ Australia-Trung Quốc
-
Mỹ đưa máy bay ném bom đến Guam, đẩy mạnh chiến lược "hành động khó đoán"
-
Mỹ đưa máy bay ném bom đến Guam, đẩy mạnh chiến lược "hành động khó đoán"
-
Nhà Trắng ngăn chuyên gia hàng đầu điều trần về Covid-19
Logo tài trơ
Tin xem nhiều nhất
Ô tô xe máy
-
Lộ diện Hyundai Santa Fe 2021 - Dùng "tiểu xảo" để gia tăng kích thước
-
Mua xe "găm lại" đợi giảm phí trước bạ: Có bị phạt quá hạn đăng ký?
-
Người mua ô tô "vỡ mộng" vì chờ lệ phí trước bạ giảm 50%
-
Giá ô tô tháng 6, sức mua tăng, có xe đã bán "bia kèm lạc"
-
KIA lên kế hoạch sản xuất xe chạy điện siêu nhỏ
-
Ô tô tăng giá từng ngày sau khi chốt giảm 50% lệ phí trước bạ
2TEK
-
Flappy Bird của Nguyễn Hà Đông ra sao | hành trình 10 năm
-
AI vẽ lại chân dung Dương Quý Phi, chứng minh "lỗi lầm" của hoàng đế nổi tiếng là khó tránh khỏi
-
AI có thể phát hiện loại nhạc bạn đã nghe dựa trên tín hiệu não
-
Tác dụng bất ngờ của AI trong hoạt động thụ tinh ống nghiệm
-
AI chỉ cần nghe tiếng gõ phím để đoán nội dung, đạt độ chính xác lên tới 95%
-
Dùng AI vẽ chân dung của Leonardo da Vinci, Alexander Đại đế ở thế kỷ 21 và cái kết cực chất
Teen
-
3 nàng công chúa Việt nổi tiếng, vừa có tài, vừa có sắc khiến người người ngưỡng mộ
-
Tây đi xin rác "gây bão" cư dân mạng.
-
Mẹ chồng hắt hủi nay bỗng ngọt nhạt vì một lý do bất ngờ
-
Đàn bà xấu tính, lẳng lơ bị bắt bài ngay từ những tướng mạo này
-
Rau sạch quý giá cũng tặng miễn phí, kể sao hết cái hào sảng của người Sài Gòn
-
Vị hoàng hậu xinh đẹp nức tiếng nhưng lẳng lơ, thông dâm với cả thái giám
Ẩm thực
-
Đừng cho trực tiếp vào tủ lạnh, có cách bảo quản ớt tươi như mới hái đến cả nửa năm
-
Bác sĩ chỉ ra 2 nguyên nhân chính dẫn đến ngộ độc sữa
-
Top 4 mẹo giúp giảm chất gây ung thư khi nướng thịt
-
Dùng giấy bạc, giấy nến để nấu ăn có an toàn không?
-
Dân tình thích thú với món ốc "bé bằng nút áo, màu sắc rực rỡ" mà không biết sự thật rùng mình phía sau
-
Một cách ăn nhiều người Việt khen ngon nức nở nhưng có thể khiến cơ thể phải gánh “họa”
Thống kê truy cập
- Đang truy cập 179
- Máy chủ tìm kiếm 3
- Khách viếng thăm 176
- Hôm nay 33,605
- Tháng hiện tại 788,748
- Tổng lượt truy cập 128,406,987
Doanh nghiệp
Life
Thiệp Handmade
-
Cách làm thiệp Giáng sinh hình cây thông Noel 3D độc đáo
-
Thêm 2 cách làm thiệp Giáng Sinh đẹp mê tặng miễn chê
-
Học ngay cách làm thiệp Giáng Sinh 3D cực sáng tạo
-
Cách làm thiệp Giáng sinh đơn giản cho ngày trót
-
Đầu tuần dành 3 phút làm thiệp Giáng sinh 'dễ như chơi'
-
3 cách làm thiệp Valentine đơn giản cho cô bạn vụng về
Fashion
Music
-
Quán quân “The Voice” (Mỹ) năm 2020: Một mục sư có 8 người con
-
Nhạc sĩ Phú Quang bệnh nặng, phải nằm viện điều trị tích cực
-
Bản phối mới của “We Are The World” khiến người nghe xúc động
-
Britney Spears là nữ nghệ sĩ “chào sân” xuất sắc nhất mọi thời đại
-
Katy Perry khỏa thân khoe bụng bầu trong MV mới