Những thực phẩm dễ gây bệnh sau khi hâm nóng lại bằng lò vi sóng

Thứ ba - 07/03/2017 18:07
Những thực phẩm dễ gây bệnh sau khi hâm nóng lại bằng lò vi sóng Những thực phẩm dễ gây bệnh sau khi hâm nóng lại bằng lò vi sóng

Việc hâm nóng lại một số món ăn như trứng, nấm, khoai tây... sẽ làm chúng biến chất, có thể gây bệnh nguy hiểm cho cơ thể.

6 thực phẩm dễ khiến cả nhà ngộ độc nếu không biết cách chế biến

Ngộ độc vì dùng tủ lạnh sai cách

Cần tây

Cần tây là một nguyên liệu ngon để chế biến món ăn, đặc biệt là súp nhưng tuyệt đối không nên hâm nóng lại món có cần tây trong lò vi sóng. Cần tây có chứa nitrat sẽ chuyển thành nitrit rất độc hại và nitrosamines có thể gây ung thư sau khi hâm nóng lại.

Những thực phẩm dễ gây bệnh sau khi hâm nóng lại bằng lò vi sóng 1 Những thực phẩm dễ gây bệnh sau khi hâm nóng lại bằng lò vi sóng 2Những thực phẩm dễ gây bệnh sau khi hâm nóng lại bằng lò vi sóng 3

Trứng

Cho dù là trứng luộc hay trứng rán, các bạn cũng không nên hâm nóng lại để ăn vì nó có thể tử vong. Trứng có hàm lượng canxi cao, giàu chất dinh dưỡng, vitamin… khi được làm nóng lại dưới nhiệt độ cao, lòng đỏ trong trứng sẽ biến thành chất độc hại cho cơ thể. Nếu ăn không hết, tốt nhất bạn nên cho chúng vào bánh mì kẹp hay làm salad hoặc vứt chúng đi.

Những thực phẩm dễ gây bệnh sau khi hâm nóng lại bằng lò vi sóng 1 Những thực phẩm dễ gây bệnh sau khi hâm nóng lại bằng lò vi sóng 2Những thực phẩm dễ gây bệnh sau khi hâm nóng lại bằng lò vi sóng 6

Nấm

Phản ứng với nhiệt độ cao sẽ gây ra sự biến đổi lượng protein dồi dào có trong nấm. Hâm nóng nấm làm tăng nguy cơ mắc các bệnh về đường tiêu hóa, gây đau dạ dày, thậm chí có thể gặp cả các vấn đề về tim mạch. Tốt nhất các bạn nên ăn nóng ngay sau khi vừa nấu chín lần đầu.

Những thực phẩm dễ gây bệnh sau khi hâm nóng lại bằng lò vi sóng 1 Những thực phẩm dễ gây bệnh sau khi hâm nóng lại bằng lò vi sóng 2Những thực phẩm dễ gây bệnh sau khi hâm nóng lại bằng lò vi sóng 9

Khoai tây

Thật bất ngờ khi khoai tây cũng xuất hiện trong danh sách này. Làm nóng lại khoai tây không chỉ mất đi vị ngon mà còn có thể gây ngộ độc. Với khoai tây nghiền hoặc khoai tây chiên, nên ăn ngay sau khi nấu. Còn với khoai tây luộc còn sót lại, bạn có thể cho chúng vào món salad.

Những thực phẩm dễ gây bệnh sau khi hâm nóng lại bằng lò vi sóng 1 Những thực phẩm dễ gây bệnh sau khi hâm nóng lại bằng lò vi sóng 2Những thực phẩm dễ gây bệnh sau khi hâm nóng lại bằng lò vi sóng 12

Thịt gà

Khi làm nóng lại thịt gà sẽ khiến protein trong gà thay đổi, điều này có thể dẫn đến các vấn đề về tiêu hóa. Vì thế nếu thịt gà để thừa vào hôm sau, thay vì hâm nóng lại, bạn hãy chấp nhận ăn lạnh hoặc chế biến kèm với các loại thực phẩm khác.

Những thực phẩm dễ gây bệnh sau khi hâm nóng lại bằng lò vi sóng 1 Những thực phẩm dễ gây bệnh sau khi hâm nóng lại bằng lò vi sóng 2Những thực phẩm dễ gây bệnh sau khi hâm nóng lại bằng lò vi sóng 15

Cải bó xôi

Cải bó xôi chứa nhiều vitamin và khoáng chất nhưng, cũng giống như cần tây, cải bó xôi có chứa nitrat sẽ chuyển thành nitrit và nitrosamines gây hại cho cơ thể nếu được hâm nóng lại.

Những thực phẩm dễ gây bệnh sau khi hâm nóng lại bằng lò vi sóng 1 Những thực phẩm dễ gây bệnh sau khi hâm nóng lại bằng lò vi sóng 2Những thực phẩm dễ gây bệnh sau khi hâm nóng lại bằng lò vi sóng 18

Củ cải đường

Tương tự cải bó xôi và cần tây, củ cải đường rất bổ dưỡng nhưng cũng chứa nhiều nitrat. Vì thế, nếu hâm nóng lại củ cải, nitrat cũng sẽ bị chuyển hóa thành nitrit và nitrosamines gây hại cho cơ thể.

Những thực phẩm dễ gây bệnh sau khi hâm nóng lại bằng lò vi sóng 1 Những thực phẩm dễ gây bệnh sau khi hâm nóng lại bằng lò vi sóng 2Những thực phẩm dễ gây bệnh sau khi hâm nóng lại bằng lò vi sóng 21

Củ cải đường ăn tươi là tốt nhất. Bạn có thể làm sinh tố hoặc salad từ củ cải đường.

Những thực phẩm dễ gây bệnh sau khi hâm nóng lại bằng lò vi sóng 22

Chuyên gia mách: Ăn gì khi bị ngộ độc thực phẩm

Chanh, gừng, tỏi, đậu xanh, chuối,… là thực phẩm giúp con người đề phòng và thải độc tố, phục hồi năng lượng sau khi bị ngộ độc...
Những thực phẩm dễ gây bệnh sau khi hâm nóng lại bằng lò vi sóng 23

9 thực phẩm dễ biến thành chất độc khi trữ tủ lạnh

Có nhiều thực phẩm chị em vẫn quen tay cho vào tủ lạnh để bảo quản nhưng thực tế điều đó lại phản tác dụng.
Những thực phẩm dễ gây bệnh sau khi hâm nóng lại bằng lò vi sóng 24

Tuyệt chiêu nướng khoai lang bở ngọt bằng lò vi sóng chỉ trong 15 phút

Chỉ với vài thao tác đơn giản và trong thời gian ngắn bạn đã có thể nướng xong khoai lang vừa thơm vừa bở ngọt, rất hấp dẫn.
Những thực phẩm dễ gây bệnh sau khi hâm nóng lại bằng lò vi sóng 25 Tin tài trợ | Detoxgreen “Khỏi lo” thực phẩm bẩn nhờ bí quyết của bà mẹ siêu nhân Ốc Thanh Vân.
Thực phẩm bẩn đang là mối lo hàng đầu của nhiều chị em nội trợ. Làm sao để bảo vệ sức khỏe cho gia đình khi mà bữa ăn hằng ngày cũng tiềm ẩn...
Những thực phẩm dễ gây bệnh sau khi hâm nóng lại bằng lò vi sóng 26 Tin tài trợ | Cumargold Hành trình giảm 6kg sau 2 tháng của bà mẹ sau sinh.
Sau khi hoàn thành thiên chức của người phụ nữ, cơ thể của tôi phì ra nhanh chóng và việc lấy lại vóc dáng dường như là không thể.
Những thực phẩm dễ gây bệnh sau khi hâm nóng lại bằng lò vi sóng 27 Tin tài trợ | BigBB Plus Đừng tiếc 1 phút đọc nếu con ho, sổ mũi, để rồi phải hối hận.
Chị Dương Thị Thái (Bình Dương) đang tràn ngập hạnh phúc khi cậu con trai gần 3 tuổi giờ đã cứng cáp, khỏe mạnh. Nhớ lại những ngày tháng...

Nguồn tin: Eva


 
Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá
Click để đánh giá bài viết

Những tin mới hơn

 

Những tin cũ hơn

Bình Luận Facebook
Showbiz
Tin thế giới
Thống kê truy cập
  •   Đang truy cập 287
 
  •   Hôm nay 33,620
  •   Tháng hiện tại 1,095,228
  •   Tổng lượt truy cập 127,487,432