Bữa cơm cuối tuần dễ nấu mà ngon

Gà kho gừng sả

Nguyên liệu:

- 1/2 con gà ta, rửa sạch chặt miếng vừa ăn

- 1-2 nhánh sả, rửa sạch băm nhỏ

- 1 củ gừng, rửa sạch thái sợi

- 1/2 củ tỏi băm nhỏ

- Gia vị: muối, tiêu, đường, bột nêm, nước hàng

- Ớt tươi hoặc ớt bột nếu thích ăn cay.

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm gà kho gừng sả .

 

Canh dưa chua nấu tóp mỡ

Nguyên liệu:

1 bát dưa chua

- 1 bát con mỡ lợn thái miếng mỏng

- 1 quả cà chua

- 2 nhánh hành lá

- Vài nhánh tỏi băm, ớt nếu thích ăn cay

- Gia vị: muối, tiêu, bột nêm, nước mắm

- Nước dùng xương gà hoặc lợn, không có thay bằng nước.

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm canh dưa chua nấu tóp mỡ .

 

Bí ngòi xào tôm

Chuẩn bị:

- 500gr bí ngòi, 200gr tôm nõn bóc vỏ

- Hành, mùi ta và gia vị hạt nêm, 1 thìa nước mắm, hạt tiêu, dầu rán

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm bí ngòi xào tôm .

 

Kim chi dưa chuột

Nguyên liệu:

- 700g dưa chuột ngon, rửa sạch

- 1 muỗng canh muối biển

- ¼ củ hành tây nhỏ, thái mỏng

- 1-2 nhánh hành lá, rửa sạch, thái khúc dài khoảng 3cm

- Gia vị: 1 ½ muỗng canh bột ớt Hàn Quốc (loại có mảnh to)

- 1 muỗng canh nước mắm ngon

- 1 ½ muỗng cà phê tỏi băm

- ¼ muỗng cà phê gừng nạo

- ½ muỗng cà phê đường

- 1 muỗng cà phê vừng

 

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm kim chi dưa chuột

Lẩu gà lá chanh ấm áp cho cuối tuần Lẩu gà lá chanh sẽ là món ăn hấp dẫn ai cũng đợi mong cho ngày cuối tuần gió rét.

Cuối tuần đãi cả nhà đùi gà nướng sả Đùi gà nướng sả vừa ngon lại dễ làm, chắc chắn sẽ khiến bữa cơm cuối tuần thêm hấp dẫn.

Lẩu nấm ngọt thơm hấp dẫn cuối tuần Cả nhà cùng quây quần bên nồi lẩu nấm thơm ngon, bổ dưỡng thế này đảm bảo ai cũng thích mê.

Tin tài trợ | Bài thuốc hay từ đông y Cách chữa bệnh trĩ hiệu quả bằng bài thuốc nam bí truyền.
Với bài thuốc nam bí truyền bốn đời, lương y Nguyễn Thị Hiền - trú tại xóm Đình - thôn Phú Vinh - xã An Khánh - Hoài Đức - Hà Nội đã giúp...

Tin tài trợ | TOPICA “Đến 30 tuổi tôi mới biết, tiếng Anh không hề khó học”.
“Đến 30 tuổi tôi mới biết, tiếng Anh không hề khó học như các thầy cô trong trường đã dạy mà là do phương pháp đào tạo ngoại ngữ ở Việt Nam...

Tin tài trợ | BIGBB Cách đơn giản giúp con tăng 5 kí, thoát cảnh ốm liên miên sau 2 tháng.
Bé Đức vốn đã biếng ăn, từ khi đi lớp lại càng biếng ăn hơn. Chẳng những vậy, 1 tháng có 30 ngày thì 25 ngày bé ốm bệnh phải dùng thuốc....