Xôi xoài ngọt dẻo, món ăn tuyệt vời của mùa hè

Chủ nhật - 28/05/2017 15:08
Xôi xoài ngọt dẻo, món ăn tuyệt vời của mùa hè Xôi xoài ngọt dẻo, món ăn tuyệt vời của mùa hè

Miếng xôi dẻo ngọt đẫm vị sữa dừa béo ngậy, ăn cùng những miếng xoài chín chua chua ngọt ngọt, ngon đã đời!

Kem xoài chanh leo ngọt thanh, mát rượi đánh tan ngày nắng gắt

Xoài lắc muối tôm chua chua, giòn giòn, ngon ứa nước miếng

Tuyệt chiêu cắt xoài siêu nhanh chưa chắc bạn đã biết

Xôi xoài ngọt dẻo, món ăn tuyệt vời của mùa hè 1

Nguyên liệu:

- 200g gạo nếp

- 2-3 lá dứa, cắt thành miếng dài khoảng 5cm

- 2-3 quả xoài, cắt thành miếng vừa ăn

- 250ml nước cốt dừa

- 3g muối

- 55g đường

- 15g hạt mè

Cách làm:

- Gạo nếp vô sạch, ngâm trong ít nhất 8 tiếng hoặc để qua đêm.

- Vớt gạo nếp ra khỏi nước, trộn cùng lá dứa và đồ 20-25 phút tới khi chín.

- Làm nóng nồi trên bếp và đổ nước cốt dừa vào đun nóng với lửa nhỏ, hòa muối và đường vào đun tiếp tới khi tan hết.

- Khi xôi đã được đồ chín, múc xôi ra tô lớn rồi đổ 3/4 số nước cốt dừa vào trộn đều. Khuấy tới khi được một hỗn hợp như cháo đặc, xôi sẽ từ từ ngấm hết nước cốt dừa và nguội dần.

- Khi ăn, bày xôi và xoài ra đĩa, dùng số nước cốt dừa còn lại rưới lên trên và rắc thêm hạt mè.

Xôi xoài ngọt dẻo, món ăn tuyệt vời của mùa hè 2

Chúc các bạn thực hiện thành công!

Xôi xoài ngọt dẻo, món ăn tuyệt vời của mùa hè 3
Không cần lê la hàng quán, ngay tại nhà bạn cũng tự làm được chè xoài siêu ngon

Vị xoài chua dìu dịu quyện với nước cốt dừa béo ngậy và tép bưởi giòn ngọt, món chè độc đáo này sẽ khiến bạn...

Bấm xem >>

Nguồn tin: 24h


 
Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá
Click để đánh giá bài viết

Những tin mới hơn

 

Những tin cũ hơn

Bình Luận Facebook
Showbiz
Tin thế giới
Thống kê truy cập
  •   Đang truy cập 89
  •   Máy chủ tìm kiếm 3
  •   Khách viếng thăm 86
 
  •   Hôm nay 32,146
  •   Tháng hiện tại 645,047
  •   Tổng lượt truy cập 128,263,286