Tuyệt chiêu làm món cơm rang vàng ruộm siêu ngon cho bữa sáng

Thứ năm - 12/10/2017 02:54
Tuyệt chiêu làm món cơm rang vàng ruộm siêu ngon cho bữa sáng Tuyệt chiêu làm món cơm rang vàng ruộm siêu ngon cho bữa sáng

Cơm chiên là món ăn vừa quen thuộc lại dễ làm, nhưng nếu làm không đúng cách, cơm sẽ chẳng lên màu vàng ruộm vừa đẹp mắt lại ngon miệng thế này.

Trứng hấp cho bữa sáng đơn giản mà giàu năng lượng

Chỉ 2 phút có ngay bánh mì thơm ngon cho bữa sáng

Bữa sáng tuyệt ngon với 4 món bánh đa dễ làm này

Nguyên liệu:

- 300g gạo đã nấu chín thành cơm

- 1 củ hành tây, xắt hạt lựu

- 1 củ cà rốt, xắt hạt lựu

- 3 lòng đỏ trứng

- 2 quả trứng, đánh đều

- 5g muối

- 1 nhúm hạt tiêu

- 15ml sốt XO

- 1 cây hành lá, xắt nhỏ

- 30ml dầu thực vật

Tuyệt chiêu làm món cơm rang vàng ruộm siêu ngon cho bữa sáng 1

Cách làm:

Tuyệt chiêu làm món cơm rang vàng ruộm siêu ngon cho bữa sáng 2

- Trộn đều lòng đỏ trứng với cơm tới khi trứng ngấm hết vào cơm.

Thay vì dùng cơm nguội, bạn nên dùng cơm nóng vừa mới nấu, như thế khi rang cơm sẽ giòn và tơi hơn. Nếu sử dụng cơm nguội từ hôm trước, bạn cũng nên hấp nóng lại trước khi rang.

- Làm nóng dầu trong chảo, cho hành tây vào xào sơ tới khi mềm và thơm.

- Thêm cà rốt vào đảo nhanh trong khoảng 30 giây.

Tuyệt chiêu làm món cơm rang vàng ruộm siêu ngon cho bữa sáng 3

- Gạt bớt nguyên liệu ra thành chảo, đổ trứng vào chảo khuấy đều, sau đó thêm cơm vào.

- Rang đều tay để cơm tơi ra và trộn đều với nguyên liệu. Dùng thìa ấn cơm dàn ra khắp mặt chảo để cơm giòn hơn.

Tuyệt chiêu làm món cơm rang vàng ruộm siêu ngon cho bữa sáng 4
Tuyệt chiêu làm món cơm rang vàng ruộm siêu ngon cho bữa sáng 5

- Nêm muối, tiêu, sốt XO và trộn đều, gia giảm tùy khẩu vị.

- Thêm vào loại thịt nào mà bạn muốn, nhớ nấu chín trước khi cho vào cơm rang.

- Cho hành lá vào chảo đảo đều rồi tắt bếp.

Xúc cơm ra đĩa và thưởng thức thôi!

Tuyệt chiêu làm món cơm rang vàng ruộm siêu ngon cho bữa sáng 6

Tuyệt chiêu làm món cơm rang vàng ruộm siêu ngon cho bữa sáng 7
Bữa sáng nhanh gọn với món bánh cuốn trứng

Bữa sáng, được thưởng thức dĩa bánh cuốn trứng nóng hổi thơm ngon, bổ dưỡng do chính tay mình làm thì còn gì tuyệt hơn.

Bấm xem >>

Nguồn tin: 24h


 
Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá
Click để đánh giá bài viết

Những tin mới hơn

 

Những tin cũ hơn

Showbiz
Tin thế giới
Videos xem nhiều nhất

Thống kê truy cập
  •   Đang truy cập 131
  •   Máy chủ tìm kiếm 12
  •   Khách viếng thăm 119
 
  •   Hôm nay 13,287
  •   Tháng hiện tại 771,235
  •   Tổng lượt truy cập 46,143,918