Gan lợn xào dầu vừng thơm ngon, lạ miệng lại tốt cho mẹ bầu

Thứ bảy - 22/07/2017 12:12
Gan lợn xào dầu vừng thơm ngon, lạ miệng lại tốt cho mẹ bầu Gan lợn xào dầu vừng thơm ngon, lạ miệng lại tốt cho mẹ bầu

Gan lợn có công dụng bổ máu, hàm lượng protein và chất sắt cao, có chứa nhiều axit amin dễ hấp thụ vào cơ thể. Khi nấu kèm dầu vừng cũng có tác dụng bổ huyết, tốt sữa cho mẹ bầu.

Giản dị món gan xào cần tỏi

Gan xào xốt cà chua ngon cơm

Khéo tay tự làm pate gan gà

Gan lợn xào dầu vừng thơm ngon, lạ miệng lại tốt cho mẹ bầu 1

Gan lợn xào dầu vừng

Nguyên liệu:

- 500g gan lợn, 30ml dầu vừng

- 4 lát gừng, 1 thìa nhỏ rượu chế biến

- vừng trắng, muối, tinh bột gạo

Cách làm:

Gan lợn xào dầu vừng thơm ngon, lạ miệng lại tốt cho mẹ bầu 2

- Ngâm gan lợn trong nước ít nhất 1 tiếng, đổ 1 ít giấm trắng vào ngâm. 

Gan lợn xào dầu vừng thơm ngon, lạ miệng lại tốt cho mẹ bầu 3

- Thái gan lợn thành những miếng mỏng, thả lát gừng, rượu chế biến, tinh bột gạo vào trộn đều. 

Gan lợn xào dầu vừng thơm ngon, lạ miệng lại tốt cho mẹ bầu 4

- Chuẩn bị 1 chảo nóng, đổ dầu vừng vào, đặt chế độ xào, thả gừng vào xào đến khi vàng. 

Gan lợn xào dầu vừng thơm ngon, lạ miệng lại tốt cho mẹ bầu 5

- Đổ phần gan lợn vào chảo đảo thật nhanh. 

Gan lợn xào dầu vừng thơm ngon, lạ miệng lại tốt cho mẹ bầu 6

- Đến khi gan đổi màu, tiếp tục đổ rượu chế biến, vừng trắng vào đảo đều.

Gan lợn xào dầu vừng thơm ngon, lạ miệng lại tốt cho mẹ bầu 7

- Thêm chút muối cho đậm đà rồi có thể tắt bếp, cho ra đĩa được rồi. 

Gan lợn xào dầu vừng thơm ngon, lạ miệng lại tốt cho mẹ bầu 8
Gan lợn xào dầu vừng thơm ngon, lạ miệng lại tốt cho mẹ bầu 9

*Mách bạn: Nếu nấu cho mẹ bầu ăn thì phải dùng dầu vừng đen chính hiệu, không được dùng những loại dầu khác.

Gan lợn xào dầu vừng thơm ngon, lạ miệng lại tốt cho mẹ bầu 10
Tự làm pate gan heo tại nhà vừa ngon vừa sạch

Pate gan heo tự làm không những thơm ngon, hấp dẫn mà còn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Bấm xem >>

Nguồn tin: 24h


 
Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá
Click để đánh giá bài viết

Những tin mới hơn

 

Những tin cũ hơn

Bình Luận Facebook
Showbiz
Tin thế giới
Thống kê truy cập
  •   Đang truy cập 121
  •   Máy chủ tìm kiếm 1
  •   Khách viếng thăm 120
 
  •   Hôm nay 11,278
  •   Tháng hiện tại 624,179
  •   Tổng lượt truy cập 128,242,418