Cách nấu súp cua thơm ngon, không bị tanh đơn giản nhất

Thứ tư - 15/11/2017 19:15
Cách nấu súp cua thơm ngon, không bị tanh đơn giản nhất Cách nấu súp cua thơm ngon, không bị tanh đơn giản nhất

Súp cua là món ăn khai vị thích hợp trong các buổi tiệc, giàu chất dinh dưỡng và nhiều chất canxi rất tốt cho sự phát triển của bé, vào bếp thực hiện ngay thôi.

Lạ miệng với súp bò cay kiểu Hàn thơm ngon đúng điệu

Đậm đà súp bó xôi thịt cua

Cách làm súp tôm thịt nước dừa kiểu Thái ngon không cưỡng nổi

Cách nấu súp cua thơm ngon, không bị tanh đơn giản nhất 1

Súp cua nóng hổi, thơm ngon

Chuẩn bị nguyên liệu:

- 2 bộ xương ức gà

- 2 con cua biển

- 1 ít hạt đậu Hà Lan

- 1 ít ngô hạt

- 1-2 quả trứng gà

- Bột năng, nước

- Muối, bột nêm, tiêu bột

- Rau mùi

Cách nấu súp cua thơm ngon, không bị tanh đơn giản nhất 2

Nguyên liệu làm món súp cua

Hướng dẫn cách làm súp cua:

Cách nấu súp cua thơm ngon, không bị tanh đơn giản nhất 3
Cách nấu súp cua thơm ngon, không bị tanh đơn giản nhất 4

- Bước 1: Thịt ức gà đem rửa sạch rồi chần sơ qua nước sôi, vớt ra rửa lại sau đó cho nước vào nồi cùng với xương ức gà hầm lấy nước dùng.

Cách nấu súp cua thơm ngon, không bị tanh đơn giản nhất 5

- Bước 2: Cua biển rửa sạch rồi đem luộc cho cua chín, vớt ra để cho nguội bớt sau đó bạn gỡ lấy thịt cua cho ra đĩa.

Cách nấu súp cua thơm ngon, không bị tanh đơn giản nhất 6

- Bước 3: Nước dùng sau khi đã hầm xong thì vớt xương ức gà ra, nấu cho sôi thì cho đậu Hà Lan, ngô hạt vào nấu cho chín. Trong khi đó bạn hòa tan bột năng với nước rồi chế từ từ vào nồi, trong khi chế vừa khuấy đều vừa chế để nồi súp không bị vón cục.

Cách nấu súp cua thơm ngon, không bị tanh đơn giản nhất 7

- Bước 4: Trứng gà đập ra bát con rồi khuấy đều trứng, đổ qua rây để trứng chảy từ từ vào nồi súp, trong khi đó bạn khuấy đều cho trứng chín. Nêm nếm 1 chút muối, bột nêm cho vừa khẩu vị.

Cách nấu súp cua thơm ngon, không bị tanh đơn giản nhất 8

- Bước 5: Cuối cùng bạn cho tất cả thịt cua vào nồi đun cho sôi trở lại là tắt bếp, múc súp cua ra tô, rắc thêm xíu tiêu, 1 ít rau mùi thái khúc ngắn.

Cách nấu súp cua thơm ngon, không bị tanh đơn giản nhất 9

Khi ăn khuấy đều và thưởng thức ngay khi còn nóng.

Cách nấu súp cua thơm ngon, không bị tanh đơn giản nhất 10
Đổi bữa với súp gà ngô ngọt ngon tuyệt

Nếu thời tiết nóng nực khiến bạn chẳng muốn ăn cơm, vậy hãy thử món súp ngọt ngào này xem sao. Bạn có thể ăn nóng...

Bấm xem >>

Nguồn tin: 24h


 
Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá
Click để đánh giá bài viết

Những tin mới hơn

 

Những tin cũ hơn

Showbiz
Tin thế giới
Videos xem nhiều nhất

Thống kê truy cập
  •   Đang truy cập 191
  •   Máy chủ tìm kiếm 22
  •   Khách viếng thăm 169
 
  •   Hôm nay 15,674
  •   Tháng hiện tại 645,308
  •   Tổng lượt truy cập 47,331,862