Cách làm sườn cốt lết chiên mặn ngọt đánh bay nồi cơm trong nháy mắt

Thứ hai - 18/12/2017 19:45
Cách làm sườn cốt lết chiên mặn ngọt đánh bay nồi cơm trong nháy mắt Cách làm sườn cốt lết chiên mặn ngọt đánh bay nồi cơm trong nháy mắt

Trời lạnh thế này được ăn miếng sườn đậm đà nước sốt mặn ngọt cùng cơm nóng thì không gì tuyệt vời bằng.

Sườn xào cà chua đậm đà ngon khó cưỡng

Canh sườn nấu sấu chua cho bà bầu bớt nghén

Sườn nấu đậu đỏ cho bữa cơm tối thêm tròn vị

Cách làm sườn cốt lết chiên mặn ngọt đánh bay nồi cơm trong nháy mắt 1

Sườn chiên cốt lết

Nguyên liệu làm sườn cốt lết:

-4 miếng sườn cốt lết dày

-Dầu chiên

-Nước sốt: ¼ thìa ngũ vị hương, ¼ thìa tỏi băm, ¼ thìa bột nổi, ½ thìa đường, 1 thìa xì dầu, 1 thìa dầu mè, 1 thìa rượu trắng, 2 thìa bột bắp.

-Hỗn hợp bột: 240gr bột mì, 1 thìa cà phê tiêu, 1 thìa cà phê muối.

Cách làm sườn cốt lết:

Cách làm sườn cốt lết chiên mặn ngọt đánh bay nồi cơm trong nháy mắt 2

-Trộn đều nguyên liệu làm nước sốt lại với nhau sau đó cho sườn vào ướp khoảng 30 phút để thịt được thấm đều gia vị.

-Làm nóng chảo dầu, lấy từng miếng sườn nhúng qua hỗn hợp bột rồi cho vào dầu chiên vàng đều 2 mặt. Khi thấy thịt chuyển sang màu vàng au, giòn rụm thì vớt ra.

Cách làm sườn cốt lết chiên mặn ngọt đánh bay nồi cơm trong nháy mắt 3

Cách làm sườn cốt lết chiên mặn ngọt đánh bay nồi cơm trong nháy mắt 4

Sườn cốt lết chiên này có thể ăn kèm với một chút rau củ luộc như bắp cải, cải ngọt rất phù hợp.

Cách làm sườn cốt lết chiên mặn ngọt đánh bay nồi cơm trong nháy mắt 5
Sườn kho dưa đậm đà, mềm ngon thế này bảo sao cả nhà mê tít!

Sườn kho dưa ăn với cơm trắng nóng hổi trong những ngày lạnh hoặc ngày mưa gió thì thật không còn gì tuyệt hơn.

Bấm xem >>

Nguồn tin: 24h


 
Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá
Click để đánh giá bài viết

Những tin mới hơn

 

Những tin cũ hơn

Bình Luận Facebook
Showbiz
Tin thế giới
Thống kê truy cập
  •   Đang truy cập 141
  •   Máy chủ tìm kiếm 1
  •   Khách viếng thăm 140
 
  •   Hôm nay 21,353
  •   Tháng hiện tại 724,836
  •   Tổng lượt truy cập 127,117,040