Cách làm mực khô xào miến, món ngon khiến ông xã ngất ngây

Thứ sáu - 16/06/2017 00:13
Cách làm mực khô xào miến, món ngon khiến ông xã ngất ngây Cách làm mực khô xào miến, món ngon khiến ông xã ngất ngây

Mực khô xào miến là món ăn rất dễ làm nhưng khá ngon miệng và hấp dẫn. Với cách làm mực khô xào miến trong bài viết dưới đây sẽ giúp bạn chinh phục được cả nhà, đặc biệt là ông xã.

Giòn ngon mực xào rau củ

Bắp non xào mực cay

Ngô xào phô mai ăn là nghiền

Nguyên liệu làm mực khô xào miến

Cách làm mực khô xào miến, món ngon khiến ông xã ngất ngây 1

- Mực khô: 1 con khoảng100gr

- Trứng gà: 2 quả

- Giò: 100gr

- Miến:100gr

- Su hào: 1 củ vừa

- Cà rốt: 1 củ nhỏ

- Rau mùi, hành lá, hành củ, hạt tiêu, gia vị, dầu ăn

Cách làm mực khô xào miến

Cách làm mực khô xào miến, món ngon khiến ông xã ngất ngây 2

- Bước 1: Ngâm mực vào nước nóng cho nở. Ngâm miến nước lạnh cho mềm. Trứng tráng mỏng. Sau đó thái chỉ mực, giò, trứng, su hào, cà rốt. Miến cắt khúc. Hành lá, rau mùi thái nhỏ. Hành củ đập giập rồi băm nhỏ.

Cách làm mực khô xào miến, món ngon khiến ông xã ngất ngây 3

- Bước 2: Cho hành củ vào chảo phi thơm với dầu ăn rồi cho mực và chút gia vị vào xào săn, trút ra đĩa.

- Bước 3: Xào su hào, cà rốt tái thì tiếp tục cho miến vào và đảo đều cho chín. Trong quá trình xào bạn luôn cho thêm gia vị và đảo nhanh tay để món ăn được chín đều và ngấm gia vị.

- Bước 4: Khi miến và su hào đã chín tới, bạn cho tiếp trứng, giò và mực đã xào vào và đảo đều lên rồi cho hành lá và một nửa số rau mùi vào đảo đều lên là được. Trút mực xào miến ra đĩa, trang trí thêm rau mùi để đĩa xào thêm bắt mắt.

Cách làm mực khô xào miến, món ngon khiến ông xã ngất ngây 4

Khá đơn giản để có được đĩa mực khô xào miến thơm ngon hấp dẫn chiêu đãi cả nhà phải không các bạn? Chúc các bạn thành công với cách làm mực khô xào miến này nhé!

Cách làm mực khô xào miến, món ngon khiến ông xã ngất ngây 5
Cách xào mực ngon giòn, không tanh

Hãy cùng học cách xào mực ngon giòn, không tanh cho bữa cơm ngày hè thêm hấp dẫn nhé!

Bấm xem >>

Nguồn tin: 24h


 
Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá
Click để đánh giá bài viết

Những tin mới hơn

 

Những tin cũ hơn

Showbiz
Tin thế giới
Videos xem nhiều nhất

Thống kê truy cập
  •   Đang truy cập 111
  •   Máy chủ tìm kiếm 38
  •   Khách viếng thăm 73
 
  •   Hôm nay 34,462
  •   Tháng hiện tại 881,407
  •   Tổng lượt truy cập 42,362,242