Tự làm bánh mỳ mặn giòn ngon cho bữa sáng cuối năm

Thứ hai - 05/01/2015 03:55

Tự làm bánh mỳ mặn giòn ngon cho bữa sáng cuối năm

Bữa sáng cuối năm thêm ấm cúng và hấp dẫn khi có món bánh mỳ mặn giòn thơm cho cả gia đình thưởng thức. Tự tay làm bánh mỳ mặn cho cả gia đình bạn nhé.

Nguyên liệu

260g bột mì đa dụng

1 muỗng cà phê muối

1 muỗng canh bột nở

2 muỗng canh đường

60g bơ cắt nhỏ

100g phô mai Cheddar sợi

1 nắm hẹ, xắt nhỏ

200g thịt xông khói, chiên chín, cắt nhỏ

100ml sữa

Tự làm bánh mỳ mặn giòn ngon cho bữa sáng cuối năm 1

1
Bạn cho vào thố bột mì, bột nở, muối và đường rồi tiếp đó bỏ thêm bơ vào.
Nhào thật đều bột và bơ bạn nhé!

2
Sau đó, bỏ hẹ, thịt xông khói và phô mai vào cùng.
Trộn đều tất cả bằng tay.

3
Bạn đổ từ từ sữa vào và đồng thời nhào đều hỗn hợp này. Không nên cho sữa quá nhiều 1 lần để hỗn hợp không bị nhão.
Dùng tay nhào hỗn hợp cho thật đều. Sau đó bạn đặt bột lên một mặt phẳng với bên dưới lót sẵn giấy nến và lấy tay để dàn bột cho đều.
Cắt bột thành những phần bằng nhau bằng một con dao.

4
Bạn đặt bột lên khay nướng, quết thêm một lớp sữa lên trên bề mặt bột.
Làm nóng lò nướng sẵn ở 200 độ C rồi bạn cho khay bột vào nướng. Nướng trong thời gian từ 20-25 phút hoặc khi thấy bánh chuyển sang màu vàng nâu thì lấy ra.

Thành phẩm

Bạn có thể ăn nóng luôn hoặc để nguội rồi mới ăn món bánh mỳ mặn này đều rất ngon. Hương thơm từ hẹ cùng vị mặn của thịt xông khói hòa quyện với lớp bánh giòn mang đến hương vị thơm ngon khó cưỡng. Hãy trổ tài làm bánh mỳ mặn cho cả gia đình thưởng thức trong ngày cuối năm bạn nhé! Ghi thêm một công thức làm bánh mới vào sổ tay nấu ăn của bạn thôi nào!

Tự làm bánh mỳ mặn giòn ngon cho bữa sáng cuối năm 11