Làm kem dưa hấu thật mát cho ngày hè

Thứ năm - 06/11/2014 11:39
Làm kem dưa hấu thật mát cho ngày hè Làm kem dưa hấu thật mát cho ngày hè

Hôm nay, chúng tôi hướng dẫn bạn cách làm kem dưa hấu mát lạnh thưởng thức trong hè này. Kem dưa hấu với vị ngọt tự nhiên, kem mềm mịn với cách làm kem khá đơn giản.

Nguyên liệu làm kem dưa hấu

- 400 gr dưa hấu
- 200 ml sữa tươi
- 300 ml whipping cream
-100 gr đường

Làm kem dưa hấu thật mát cho ngày hè 1

Cách làm kem dưa hấu:

  • 1

    Dưa hấu gọt vỏ, bỏ hạt và thái miếng nhỏ. Cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn cùng 200ml sữa tươi.

    Làm kem dưa hấu thật mát cho ngày hè 2

  • 2

    Cho thêm 100gr đường rồi tiếp tục xay nhuyễn.

    Làm kem dưa hấu thật mát cho ngày hè 3

  • 3

    Cho whipping cream vào bát, đánh mạnh cho bông lên.

    Làm kem dưa hấu thật mát cho ngày hè 4

  • 4

    Đổ nước dưa hấu vào bát whipping cream, đánh đều lần nữa. Sau đó cho hỗn hợp vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2- 3 tiếng.

    Làm kem dưa hấu thật mát cho ngày hè 5

  • 5

    Trước khi làm kem thì cho Bowl của máy làm kem vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 8 tiếng (đối với máy làm kem không có chế độ làm lạnh tự động). Khi hỗn hợp ở bước 4 đã thật lạnh thì cho máy làm kem chạy trước rồi từ từ rót hỗn hợp này vào máy.

    Làm kem dưa hấu thật mát cho ngày hè 6

  • 6

    Để máy quay trong vòng 30-45 phút thì vét kem cho vào khuôn kem hoặc vào hộp. Sau đó cất vào ngăn đá tủ lạnh cho kem đông hẳn.

    Làm kem dưa hấu thật mát cho ngày hè 7

    Nếu không có máy làm kem thì thay vì cất hỗn hợp vào ngăn mát tủ lạnh thì các bạn lại cho hỗn hợp này vào ngăn đá tủ lạnh.

    Làm kem dưa hấu thật mát cho ngày hè 8

    Cứ 2 tiếng các bạn lại dùng dĩa xới đều kem lên nhé! Lặp lại như vậy khoảng 3-4 lần.

    Làm kem dưa hấu thật mát cho ngày hè 9

    Chúc bạn thành công với món kem dưa hấu thơm ngon này!

Nguồn tin: lamsao


 
Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá
Click để đánh giá bài viết

Những tin mới hơn

 

Những tin cũ hơn

Bình Luận Facebook
Showbiz
Tin thế giới
Thống kê truy cập
  •   Đang truy cập 160
  •   Máy chủ tìm kiếm 3
  •   Khách viếng thăm 157
 
  •   Hôm nay 8,408
  •   Tháng hiện tại 1,070,016
  •   Tổng lượt truy cập 127,462,220