Cách làm món bún bò Nam Bộ cho thực đơn ngày 8.3

Thứ hai - 23/03/2015 21:08

Cách làm món bún bò Nam Bộ cho thực đơn ngày 8.3

Bún bò xào hay còn gọi là bún bò Nam Bộ ăn rất ngon mà làm không mất thời gian. Nhân dịp 8/3 hãy thêm ngay món bún bò Nam Bộ vào thực đơn của bạn nhé, vừa ngon miệng lại dễ làm lắm đấy!

Nguyên liệu

- Thịt bò
- Rau thơm, xà lách (tùy thích), dưa leo, giá đỗ
- Cà rốt
- Đậu phộng rang, bún
- Nước mắm, gia vị.

1
Thịt bò thái lát mỏng, ướp với tỏi và hạt nêm cho ngấm. Bạn cũng có thể ướp thịt từ tối hôm trước, bọc kín bằng nylon bọc thực phẩm và để tủ lạnh là được.

2
Đậu phộng rang lại nếu cần, băm dưa và thái mỏng, rau thơm và xà lách cắt nhỏ hoặc để nguyên lá tùy thích:

3
Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào, phi tỏi cho thơm rồi cho thịt bò vào xào chín- bạn nhớ để lửa to nhé.

4
Pha nước chấm: 1 chén nước nóng (mình pha nước chấm dùng nước nóng dậy mùi hơn), 2.5 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh giấm, 2.5 muỗng canh đường và một ít cà rốt thái sợi.

5
Cho bún vào tô, xếp rau sống, giá đỗ, dưa chuột 1 góc, cho thịt bò vào, rắc đậu phộng rang lên và chan nước mắm, vậy là bạn có ngay tô bún bò Nam Bộ đúng điệu.

Thành phẩm

Nhân ngày 8/3 các chàng hãy trổ tài làm bếp của mình để làm món bún bò Nam bộ đãi chị em phụ nữ nhé. Cách làm bún bò Nam bộ không khó đâu, các chàng có thể tự làm mà không hề mất nhiều thời gian. Thêm món này vào thực đơn ngày 8/3 chắc chắn sẽ khiến chị em phụ nữ thích mê đấy. Hơn nữa món bún bò này rất hợp với mùa hè nóng nực bởi vị chua ngọt rất thanh, dễ ăn lại có đủ chất nữa. Chúc các bạn ngon miệng nhé!

Cách làm món bún bò Nam Bộ cho thực đơn ngày 8.3 5