Bữa cơm giản dị dễ ăn sau Tết

Thứ hai - 06/02/2017 23:44

Bữa cơm giản dị dễ ăn sau Tết

Món ăn nào cũng dễ làm, trôi cơm, đảm bảo không hề ngán sau Tết.

Bữa cơm chiều hấp dẫn thế này ai nỡ chối từ

Bữa cơm đơn giản, chỉ 75.000 đồng nhưng vẫn ngon miệng

Trưng chưng cà chua

Nguyên liệu:

- 2 quả trứng

- 2 quả cà chua cỡ nhỏ

- 1 nhúm muối tiêu

- ¼ chén dầu ăn; 1/8 muỗng cà phê đường; ½ muỗng cà phê muối; 1 nhánh hành lá thái nhỏ

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm trứng chưng cà chua .

Tôm rim sa tế

Nguyên liệu:

- 500gr tôm tươi

- 400gr thịt lợn nhiều mỡ

- 2 thìa nhỏ sa tế tôm cay, 2 củ hành khô, 3 thìa nước mắm ngon, 2 thìa nhỏ đường, 1 thìa cà phê mì chín

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm tôm rim sa tế .

Canh rau thập cẩm

Nguyên liệu:

- 300g súp lơ xanh

- ½ cái bắp cải nhỏ; 1 quả cà chua; 1 củ cà rốt nhỏ; 30 sốt cà chua; 500ml nước luộc gà; 250ml nước; 2.5g đường; muối vừa ăn

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm canh rau thập cẩm .

Gỏi mực khô

Chuẩn bị:

- 2 con mực khô

- 2 củ hành tây, 1-2 củ cà rốt, 1 quả chanh, rau húng, rau bạc hà, 1 nhánh gừng, 3 tép tỏi, 2 thìa nhỏ mắm, 1 thìa nhỏ muối trắng, 3 thìa nhỏ đường, 1 thìa nhỏ mì chính và 1/2 bát nhỏ nước ấm.

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm gỏi mực khô .

Thực đơn cơm chiều đơn giản mà ngon Mỗi món ăn đều đem lại cảm giác ngon miệng khi thưởng thức, đảm bảo cả nhà sẽ thích.

Tận dụng chả thừa sau Tết, làm món chả kho thịt Nếu sau Tết, món chả vẫn còn thừa, chị em có thể tận dụng để kho thịt rất ngon.

Cá phi lê sốt chua ngọt đậm đà trôi cơm Sau những ngày Tết, bạn có thể làm món cá sốt chua ngọt, đơn giản nhưng rất dễ ăn này cho cả nhà thưởng thức nhé!