Thịt bò băm bọc nấm thơm nức mũi

Thứ tư - 01/03/2017 21:30
Thịt bò băm bọc nấm thơm nức mũi Thịt bò băm bọc nấm thơm nức mũi

Thưởng thức từng miếng chả bò băm bọc nấm thấm đẫm vị hấp dẫn của nước sốt, thơm lừng này đảm bảo ai cũng thích mê.

Chả tôm cuộn lá dứa chiên ăn là nghiện liền

Chả ngô chiên thơm lừng bé nào cũng mừng vì được thưởng thức

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 500g thịt bò xay

- 3 cây nấm đùi gà

- 3 muỗng canh hạt thông băm nhỏ để trang trí (không có cũng được)

- Gia vị ướp: 2 muỗng canh hạt thông băm nhỏ (không yêu cầu), 1 muỗng canh hành lá thái nhỏ (phần gốc trắng), 3 muỗng canh xì dầu (nước tương); 3 muỗng canh đường; 3 muỗng canh bột gạo nếp; 2 muỗng canh tỏi băm nhỏ, 1 ½ muỗng canh dầu vừng, hạt tiêu vừa đủ

- Nước sốt: 3 muỗng canh nước; 1 muỗng canh xì dầu (nước tương); 1 muỗng canh mật ong; 1 muỗng canh dầu vừng

PHẨN 2: CÁCH LÀM CHẢ BÒ BĂM BỌC NẤM

Bước 1: Trộn các gia vị ướp vào với thịt bò cho thật đều.

Thịt bò băm bọc nấm thơm nức mũi 1 Thịt bò băm bọc nấm thơm nức mũi 2Thịt bò băm bọc nấm thơm nức mũi 3
Thịt bò băm bọc nấm thơm nức mũi 1 Thịt bò băm bọc nấm thơm nức mũi 2Thịt bò băm bọc nấm thơm nức mũi 6

Bước 2: Nấm thái dọc thân thành các miếng mỏng vừa phải.

Thịt bò băm bọc nấm thơm nức mũi 1 Thịt bò băm bọc nấm thơm nức mũi 2Thịt bò băm bọc nấm thơm nức mũi 9
Thịt bò băm bọc nấm thơm nức mũi 1 Thịt bò băm bọc nấm thơm nức mũi 2Thịt bò băm bọc nấm thơm nức mũi 6

Bước 3: Sau đó, lấy một ít thịt bò băm đã tẩm ướp bọc từng miếng nấm lại, để chừa phần đầu và chân nấm.

Thịt bò băm bọc nấm thơm nức mũi 1 Thịt bò băm bọc nấm thơm nức mũi 2Thịt bò băm bọc nấm thơm nức mũi 15
Thịt bò băm bọc nấm thơm nức mũi 1 Thịt bò băm bọc nấm thơm nức mũi 2Thịt bò băm bọc nấm thơm nức mũi 6

Thịt bò băm bọc nấm thơm nức mũi 1 Thịt bò băm bọc nấm thơm nức mũi 2Thịt bò băm bọc nấm thơm nức mũi 21
Thịt bò băm bọc nấm thơm nức mũi 1 Thịt bò băm bọc nấm thơm nức mũi 2Thịt bò băm bọc nấm thơm nức mũi 6

Bước 4: Trộn đều các gia vị làm nước sốt trong một bát.

Thịt bò băm bọc nấm thơm nức mũi 1 Thịt bò băm bọc nấm thơm nức mũi 2Thịt bò băm bọc nấm thơm nức mũi 27
Thịt bò băm bọc nấm thơm nức mũi 1 Thịt bò băm bọc nấm thơm nức mũi 2Thịt bò băm bọc nấm thơm nức mũi 6

Bước 5: Đun nóng một chảo có ít dầu ăn, cho các miếng chả bò băm bọc nấm vào chiên cho vàng đều các mặt.

Thịt bò băm bọc nấm thơm nức mũi 1 Thịt bò băm bọc nấm thơm nức mũi 2Thịt bò băm bọc nấm thơm nức mũi 33
Thịt bò băm bọc nấm thơm nức mũi 1 Thịt bò băm bọc nấm thơm nức mũi 2Thịt bò băm bọc nấm thơm nức mũi 6

Sau đó đổ nước sốt vào, đun liu riu nhỏ lửa cho đến khi sốt sệt lại. Thỉnh thoảng lật để chả bò băm bọc nấm ngấm đều nước sốt.

Thịt bò băm bọc nấm thơm nức mũi 1 Thịt bò băm bọc nấm thơm nức mũi 2Thịt bò băm bọc nấm thơm nức mũi 39
Thịt bò băm bọc nấm thơm nức mũi 1 Thịt bò băm bọc nấm thơm nức mũi 2Thịt bò băm bọc nấm thơm nức mũi 6

Lá hẹ cắt làm 3 khúc rồi xếp ra đĩa. Khi chả bò băm bọc nấm chín, xếp lên trên lá hẹ, rắc ít hạt thông băm nhỏ (nếu có) lên trang trí là được!

Thịt bò băm bọc nấm thơm nức mũi 1 Thịt bò băm bọc nấm thơm nức mũi 2Thịt bò băm bọc nấm thơm nức mũi 45
Thịt bò băm bọc nấm thơm nức mũi 1 Thịt bò băm bọc nấm thơm nức mũi 2Thịt bò băm bọc nấm thơm nức mũi 6

Thịt bò băm bọc nấm thơm nức mũi 1 Thịt bò băm bọc nấm thơm nức mũi 2Thịt bò băm bọc nấm thơm nức mũi 51

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm chả bò băm bọc nấm!

Thịt bò băm bọc nấm thơm nức mũi 52

Chả trứng ngũ sắc đẹp mắt ngon miệng

Thưởng thức món chả trứng ngũ sắc vừa ngon vừa đẹp mắt thế này ai cũng thích.
Thịt bò băm bọc nấm thơm nức mũi 53

Nem lụi thơm nức mũi ai thấy cũng thèm

Nem lụi vừa dễ làm lại hấp dẫn khiến bất cứ ai cũng không thể chối từ.
Thịt bò băm bọc nấm thơm nức mũi 54

Thịt bò băm rang đơn giản mà trôi cơm

Chỉ với vài bước đơn giản bạn đã có món thịt bò băm rang đậm đà ăn với cơm rất tuyệt!
Thịt bò băm bọc nấm thơm nức mũi 55 Tin tài trợ | Kem Em Bé Những sai lầm tai hại của mẹ khi trị vết trùng đốt, cắn trên da bé.
Trẻ nhỏ bị côn trùng đốt sưng tấy, đỏ là điều khá thường xuyên. Tuy nhiên, nhiều mẹ không phân biệt được vết côn trùng đốt và cắn, chủ quan...
Thịt bò băm bọc nấm thơm nức mũi 56 Tin tài trợ | Cumargold Gel Nếu muốn dùng nghệ để làm đẹp, bạn nên biết điều này.
Chúng ta hãy cùng tìm hiểu xem các tác dụng của tinh bột nghệ ra sao và có thực sự hiệu quả trong việc chăm sóc sức khỏe và làm đẹp hay...
Thịt bò băm bọc nấm thơm nức mũi 57 Tin tài trợ | BigBB Plus Hãy dành 2 phút đọc tin này nếu con ho, sổ mũi quanh năm.
Thời tiết miền Tây nóng ẩm suốt ngày đêm nên bé Phúc thường xuyên sổ mũi, ho đờm về đêm. Song may mắn cuối cùng chị Phương đã tìm ra bí...

Nguồn tin: Eva


 
Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá
Click để đánh giá bài viết

Những tin mới hơn

 

Những tin cũ hơn

Bình Luận Facebook
Showbiz
Tin thế giới
Thống kê truy cập
  •   Đang truy cập 209
  •   Máy chủ tìm kiếm 8
  •   Khách viếng thăm 201
 
  •   Hôm nay 67,317
  •   Tháng hiện tại 1,058,900
  •   Tổng lượt truy cập 127,451,104