Bữa ăn đơn giản mà ngon miệng cho cả nhà

Bữa cơm chiều nay nhà mình sẽ có các món:

- Cá nheo kho lá xương sông

- Đậu phụ luộc

- Giò lụa

- Củ quả luộc

- Su hào muối chua

 

CÁ NHEO KHO XƯƠNG SÔNG

Cá nheo (hoặc cá da trơn mà bạn thích) mua về rửa sạch bằng muối và chanh cho hết nhớt. Đem ướp cá cùng 1 thìa canh tương Bần, nước mắm, nước hàng, chút mỡ (dầu ăn) trong 30 phút – 1 tiếng. Cá ướp xong cho nước nóng vào xâm xấp mặt cá, đun sôi rồi om nhỏ lửa đến khi nước gần cạn thì cho lá xương sông rửa sạch, thái nhỏ vào. Đun khoảng 1 phút nữa thì cho ra. Nếu bạn thích ăn cá kho chắc thịt thì kho cạn nước mới tắt bếp.

 

ĐẬU PHỤ LUỘC

Đun nước sôi rồi thả đậu vào chần qua trong 1-2 phút thì tắt bếp. Cắt đậu thành viếng vừa ăn. Chấm đậu cùng nước mắm tỏi ớt hoặc bột canh chanh ớt.

 

SU HÀO MUỐI CHUA

Su hào gọt vỏ, rửa sạch thái miếng tuỳ ý. Đem ướp su hào với bột canh, đường, chanh, tỏi đập dập sao cho vừa miệng. Khi nào ăn thì thái ít rau mùi vào cho thơm.

 

GIÒ LỤA

 

CỦ QUẢ LUỘC

Su su, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Cho vào nồi luộc sôi rồi om nhỏ lửa khoảng 3-4 phút tắt bếp. Cho củ quả ra đĩa, nêm gia vị vào nước luộc làm canh.

 

 

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn hàng ngày!

110.000 đồng cho cả nhà bữa ăn ngon

Thưởng thức bữa cơm tuy chỉ 4 món nhưng món nào cũng ngon khiến ai cũng thích.

Rẻ tiền thế này thôi nhưng cá khô sốt chua ngọt trôi cơm lắm nhé!

Tuy không mất nhiều tiền nhưng đảm bảo món cá khô sốt chua ngọt này sẽ khiến ai ăn cũng thích.

Thịt bò băm bọc nấm thơm nức mũi

Thưởng thức từng miếng chả bò băm bọc nấm thấm đẫm vị hấp dẫn của nước sốt, thơm lừng này đảm bảo ai cũng thích mê.

Tin tài trợ | BigBB Plus Không biết cách trị ho sổ mũi này thì thật quá phí!.
Chị Dương Thị Thái (Bình Dương) tràn ngập hạnh phúc khi con trai gần 3 tuổi giờ đã cứng cáp, khỏe mạnh. Nhớ lại những ngày tháng “kinh...

Tin tài trợ | Detoxgreen Siêu mẫu Thúy Hạnh bật mí bí quyết giữ gìn vóc dáng và nhan sắc luôn ngọt ngào.
Trong thế hệ người mẫu cùng thời, Thúy Hạnh là một trong số ít những người vẫn có nhiều hoạt động nổi bật và giữ được tên tuổi hot trong...

Tin tài trợ | Cumargold Những dòng tâm sự rơi nước mắt về hành trình hồi phục sắc đẹp sau sinh.
Hai năm chăm mẹ bệnh nặng, cũng từng ấy thời gian bận bịu con thơ, sức khỏe và da dẻ xanh sạm đi, chẳng ai nghĩ tôi lúc ấy là người phụ nữ...