Gà rang húng quế thơm nức gây mê cả nhà

Thứ năm - 20/07/2017 19:55
Gà rang húng quế thơm nức gây mê cả nhà Gà rang húng quế thơm nức gây mê cả nhà

Một cốc rượu gạo, một cốc xì dầu, một cốc dầu mè thơm, thêm một chút húng quế, tạo ra một mùi vị vô cùng đặc trưng!

Thịt gà sốt teriyaki kiểu Nhật ngon quên sầu

Cách kho thịt gà công nghiệp dai ngon, không bở

Cơm chiều thịnh soạn với thịt gà luộc mềm ngọt và canh hến thì là

Gà rang húng quế thơm nức gây mê cả nhà 1
Gà rang húng quế thơm nức gây mê cả nhà 2

Gà rang húng quế

Nguyên liệu:

- 1 con gà 600g

- 5 – 6 tép tỏi, ½ củ gừng tươi, 100ml rượu gạo, 1 thìa xì dầu tươi, ½ thìa xì dầu, 50ml dầu mè, 2 nhành húng quế, 10g đường phèn

Cách làm:

Gà rang húng quế thơm nức gây mê cả nhà 3

- Rửa sạch gà, thái miếng, thả vào nước lạnh trong chảo, ngâm với gừng. 

Gà rang húng quế thơm nức gây mê cả nhà 4

- Ngâm 1 lúc rồi đổ nước đi, bỏ hết mảng bám xung quanh, dùng nước ấm rửa sạch lại. 

Gà rang húng quế thơm nức gây mê cả nhà 5

- Gừng thái lát, tỏi thái đôi, húng quế bỏ cành giữ lá. 

Gà rang húng quế thơm nức gây mê cả nhà 6

- Lấy 1 chảo nóng, đổ dầu vào, đợi dầu sôi rồi thả gừng và tỏi vào xào qua, rồi cho thịt gà vào rang, thêm rượu gạo, xì dầu tươi, xì dầu, dầu mè vào rang cùng. 

Gà rang húng quế thơm nức gây mê cả nhà 7

- Đậy nắp, vặn lửa nhỏ trong vòng 15 phút. Lấy 1 nồi hầm, vặn lửa nhỏ, đổ phần gà vừa rang vào, cho thêm đường phèn và húng quế vào, đậy lại trong 2 phút là ăn được. 

Gà rang húng quế thơm nức gây mê cả nhà 8

Chúc các bạn ngon miệng với món gà rang húng quế này nhé!

Gà rang húng quế thơm nức gây mê cả nhà 9
Bí kíp chặt thịt gà nhanh-đẹp-chuẩn chỉ trong 1 phút

Chỉ bằng vài đường cắt nhẹ nhàng, cả con gà đã được cắt thành nhiều miếng nhỏ. Bí kíp tuyệt vời đó là gì?

Bấm xem >>

Nguồn tin: 24h


 
Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá
Click để đánh giá bài viết

Những tin mới hơn

 

Những tin cũ hơn

Bình Luận Facebook
Showbiz
Tin thế giới
Thống kê truy cập
  •   Đang truy cập 121
  •   Máy chủ tìm kiếm 6
  •   Khách viếng thăm 115
 
  •   Hôm nay 18,607
  •   Tháng hiện tại 631,508
  •   Tổng lượt truy cập 128,249,747