Ấm bụng canh giò heo nấm, khổ qua

Thứ ba - 04/11/2014 13:12
Ấm bụng canh giò heo nấm, khổ qua Ấm bụng canh giò heo nấm, khổ qua

Bữa cơm đơn giản mà ấm cúng với những món canh nấu nhanh mà đầy đủ chất dinh dưỡng!

Khẩu phần 4 người - Thực hiện 60 phút

Nguyên liệu: 500g giò heo, 3 trái khổ qua, 10 tai nấm đông cô, 1 củ cà rốt, 1 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê tiêu xay, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 ít hành lá, ngò rí

Ấm bụng canh giò heo nấm, khổ qua 1

Canh giò heo nấm, khổ qua

Thực hiện:

1. Giò heo cạo lông, chặt khoanh, rửa sạch, ướp sơ với muối, bắc lên bếp hầm cho chín.

2. Khổ qua bỏ ruột, cắt miếng vừa ăn. Cà rốt gọt vỏ, tỉa hoa.

3. Nấm đông cô ngâm nước muối loãng, rửa sạch lại.

4. Hành lá, ngò rí cắt gốc, rửa sạch, xắt nhuyễn.

5 Cho khổ qua, cà rốt, nấm đông cô vào nồi giò heo, nấu đến khi vừa chín tới, nêm hạt nêm, muối vừa ăn, tắt bếp. Múc canh ra tô, cho hành ngò, tiêu lên, ăn với cơm, chấm nước mắm ớt.

Nguồn tin: 24h


 
Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá
Click để đánh giá bài viết

Những tin mới hơn

 

Những tin cũ hơn

Bình Luận Facebook
Showbiz
Tin thế giới
Thống kê truy cập
  •   Đang truy cập 164
  •   Máy chủ tìm kiếm 5
  •   Khách viếng thăm 159
 
  •   Hôm nay 32,655
  •   Tháng hiện tại 610,825
  •   Tổng lượt truy cập 128,229,064