Thịt sốt chua ngọt đậm đà ngon cơm

Thứ năm - 06/11/2014 09:34
Thịt sốt chua ngọt đậm đà ngon cơm Thịt sốt chua ngọt đậm đà ngon cơm

Từng viên thịt được chiên giòn, thấm đẫm nước sốt chua ngọt vừa ăn sẽ làm cả gia đình ngon cơm.

Nguyên liệu:

300g thịt lợn thăn

1 mẩu gừng

1 ít bột bắp

Sốt cà chua

Gia vị

1 lòng trắng trứng

Cách làm thịt sốt chua ngọt:

  • 1

    Thịt thăn rửa sạch, thái hạt lựu. Sau đó ướp thịt với gia vị cho vừa miệng, bột bắp, lòng trắng trứng và một ít dầu ăn trong khoảng 15 phút.

    Thịt sốt chua ngọt đậm đà ngon cơm 1

  • 2

    Cho thịt vào chiên ngập dầu.

    Thịt sốt chua ngọt đậm đà ngon cơm 2

    Vớt thịt đã chiên vàng giòn ra cho ráo dầu.

    Thịt sốt chua ngọt đậm đà ngon cơm 3

  • 3

    Làm nước sốt: Đổ tương cà ra bát, thêm bột bắp, nước tương, đường và chút nước, trộn đều. Sau đó bạn cho nước sốt lên bếp đun sôi, thêm chút gừng băm nhỏ vào.

    Thịt sốt chua ngọt đậm đà ngon cơm 4

    Rồi cho phần thịt đã chiên giòn vào đảo đều để thịt ngấm nước sốt.

    Thịt sốt chua ngọt đậm đà ngon cơm 5

  • 4

    Đảo đều để thịt ngấm nước sốt, đến khi nước sốt trở nên sánh đặc thì bạn múc ra bát hoặc đĩa.

    Thịt sốt chua ngọt đậm đà ngon cơm 6

  • 5

    Trang trí với rau mùi để món ăn thêm đẹp mắt nhé!

    Thịt sốt chua ngọt đậm đà ngon cơm 7

    Mới chỉ nhìn qua thôi, chắc hẳn bạn sẽ thấy món ăn này thật hấp dẫn bởi vẻ ngoài bắt mắt. Nhưng đến khi được nếm thử món ăn này, bạn sẽ thấy bạn còn bị hấp dẫn bởi hương vị thật quyến rũ của thịt sốt chua ngọt. Từng viên thịt chiên giòn rụm, thấm đẫm thứ nước sốt đặc sánh, đậm đà vị chua ngọt thật đưa cơm.

    Bạn hãy dùng món ăn này với cơm nóng nhé! Đảm bảo nồi cơm nhà bạn sẽ nhanh chóng hết veo. Chúc các bạn ngon miệng với thịt sốt chua ngọt nha!

Nguồn tin: lamsao


 
Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá
Click để đánh giá bài viết

Những tin mới hơn

 

Những tin cũ hơn

Bình Luận Facebook
Showbiz
Tin thế giới
Thống kê truy cập
  •   Đang truy cập 264
 
  •   Hôm nay 24,801
  •   Tháng hiện tại 1,086,409
  •   Tổng lượt truy cập 127,478,613