Nấu canh chua ghẹ chua chua mát mát cho bữa cơm gia đình

Thứ năm - 06/11/2014 09:45
Nấu canh chua ghẹ chua chua mát mát cho bữa cơm gia đình Nấu canh chua ghẹ chua chua mát mát cho bữa cơm gia đình

Món canh ghẹ đã ngọt nước, thêm quả khế chua ta sẽ có ngay món canh chua ghẹ thơm lừng cho bữa cơm. Một bát canh chua ghẹ giúp cả gia đình dễ ăn cơm hơn đấy.

Nguyên liệu (cho 1 tô canh):

- 3,4 con ghẹ xanh

- Vài trái khế chua

- Hành lá, mùi tàu

Cách nấu canh chua ghẹ:

  • 1

    Ghẹ rửa sạch bóc vỏ, cho vào xoong ướp với mắm muối gia vị.

    Nấu canh chua ghẹ chua chua mát mát cho bữa cơm gia đình 1

  • 2

    Khế xắt lát mỏng, vắt ráo nước.

    Nấu canh chua ghẹ chua chua mát mát cho bữa cơm gia đình 2

  • 3

    Hành lá và rau mùi xắt nhỏ.

    Nấu canh chua ghẹ chua chua mát mát cho bữa cơm gia đình 3

  • 4

    Ghẹ sau khi ướp thì cho vào nồi om cùng khế chua.

    Nấu canh chua ghẹ chua chua mát mát cho bữa cơm gia đình 4

  • 5

    Khi ghẹ bắt đầu chín thì đổ lượng nước thích hợp vào xoong rồi đun sôi.

    Nấu canh chua ghẹ chua chua mát mát cho bữa cơm gia đình 5

  • 6

    Nước sôi chừng 3,4 phút thì tắt bếp, nhanh tay cho hành ngò vào. Nêm nếm lại cho vừa miệng nếu cần.

    Nấu canh chua ghẹ chua chua mát mát cho bữa cơm gia đình 6

  • 7

    Múc ra tô rắc ít tiêu lên. Ăn nóng. Món canh chua ghẹ có vị ngọt tự nhiên từ ghẹ tiết ra, thêm khế chua chua khiến nước canh vô cùng ngon và hấp dẫn, gia đình bạn sẽ ngon cơm hơn nhờ bát canh ghẹ này đấy!

    Chỉ mất chưa đầy 10 phút đứng bếp, là bạn đã có tô canh ngon lành, mát ruột cho bữa cơm gia đình rồi.

    Nấu canh chua ghẹ chua chua mát mát cho bữa cơm gia đình 7
    Chúc các bạn thực hiện nấu canh chua ghẹ thành công nhé!

Nguồn tin: lamsao


 
Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá
Click để đánh giá bài viết

Những tin mới hơn

 

Những tin cũ hơn

Bình Luận Facebook
Showbiz
Tin thế giới
Thống kê truy cập
  •   Đang truy cập 119
 
  •   Hôm nay 8,343
  •   Tháng hiện tại 763,486
  •   Tổng lượt truy cập 128,381,725