Gà hấp muối sả thơm phức, ăn một lần là mê

Thứ năm - 04/05/2017 13:09
Gà hấp muối sả thơm phức, ăn một lần là mê Gà hấp muối sả thơm phức, ăn một lần là mê

Gà hấp muối sả là món ăn thơm ngon, hương vị đậm đà do gà được hấp kín với muối và sả tạo nên một món ăn cực kỳ hấp dẫn.

Thay vì gà luộc, chị em hãy thử thịt gà hấp xì dầu dễ nấu mà ngon này nhé!

Thích mê với gà hấp mỡ hành

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 1/2 con gà ta hoặc cả con

- Vài củ sả

- 1 ít lá chanh

- 1 bát con muối hạt to

- 1 thìa bột nghệ, nước mỡ gà để quét lên da gà cho có màu vàng đẹp mắt, nếu thích.

Gà hấp muối sả thơm phức, ăn một lần là mê 1 Gà hấp muối sả thơm phức, ăn một lần là mê 2Gà hấp muối sả thơm phức, ăn một lần là mê 3

PHẦN 2: CÁCH LÀM GÀ HẤP MUỐI SẢ

Bước 1: Gà mua về sơ chế sạch sẽ sau đó thấm khô và quét đều hỗn hợp bột nghệ lên da gà. Như vậy khi hấp xong da gà sẽ vàng bóng và đẹp mắt hơn, lá chanh rửa sạch, sả thái khúc dài và chẻ làm đôi.

Gà hấp muối sả thơm phức, ăn một lần là mê 1 Gà hấp muối sả thơm phức, ăn một lần là mê 2Gà hấp muối sả thơm phức, ăn một lần là mê 6

Bước 2: Bạn trải 1 miếng giấy bạc lót dưới đáy nồi hoặc chảo dày 1 chút, nên sử dụng chảo dày sẽ giữ nhiệt tốt hơn sau đó bạn cho muối trải đều trên giấy bạc.

Gà hấp muối sả thơm phức, ăn một lần là mê 1 Gà hấp muối sả thơm phức, ăn một lần là mê 2Gà hấp muối sả thơm phức, ăn một lần là mê 9

Bước 3: Xếp 1 lớp sả lên trên muối rồi đến lá chanh.

Gà hấp muối sả thơm phức, ăn một lần là mê 1 Gà hấp muối sả thơm phức, ăn một lần là mê 2Gà hấp muối sả thơm phức, ăn một lần là mê 12

Bước 4: Cuối cùng bạn đặt gà lên trên và phần da cho lên trên nhé, đậy nắp vung nồi và bật bếp lửa to vừa. Đun cho tới khi nồi nóng lên thì vặn lửa nhỏ, hấp tiếp khoảng 25-30 phút tùy theo gà to hay nhỏ.

Gà hấp muối sả thơm phức, ăn một lần là mê 1 Gà hấp muối sả thơm phức, ăn một lần là mê 2Gà hấp muối sả thơm phức, ăn một lần là mê 15

Gà hấp muối sả đã chín thì lấy ra để nguội bớt và chặt miếng vừa ăn để ra đĩa. Rắc thêm 1 chút lá chanh thái chỉ lên trên. Khi ăn có thể chấm cùng muối ớt vắt thêm quất hoặc chanh đều rất ngon.

Gà hấp muối sả thơm phức, ăn một lần là mê 1 Gà hấp muối sả thơm phức, ăn một lần là mê 2Gà hấp muối sả thơm phức, ăn một lần là mê 18

Gà hấp muối sả thơm phức, ăn một lần là mê 1 Gà hấp muối sả thơm phức, ăn một lần là mê 2Gà hấp muối sả thơm phức, ăn một lần là mê 21

Gà hấp muối sả là món ăn thơm ngon, hương vị đậm đà do gà được hấp kín với muối và sả tạo nên một món ăn cực kỳ hấp dẫn.

Gà hấp muối sả thơm phức, ăn một lần là mê 1 Gà hấp muối sả thơm phức, ăn một lần là mê 2Gà hấp muối sả thơm phức, ăn một lần là mê 24

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm gà hấp muối sả!

Theo Hương Giang (Khám phá)
Gà hấp muối sả thơm phức, ăn một lần là mê 25

Mực hấp gừng tươi ngon cho dịp cuối tuần

Thưởng thức món mực hấp gừng vừa tươi ngon lại dễ làm thế này ai cũng thích.
Gà hấp muối sả thơm phức, ăn một lần là mê 26

Cá hấp hành kiểu đơn giản này mới ngon

Chỉ với vài bước vô cùng đơn giản, bạn đã có ngay món cá hấp hành thơm phức, mềm ngon cho cả nhà.
Gà hấp muối sả thơm phức, ăn một lần là mê 27

Cá hấp gừng hành nóng hổi nhìn thèm 'chảy nước miếng'

Thưởng thức cá hấp hành gừng thơm ngon, nóng hổi, thịt cá mềm ngọt thật hấp dẫn.
Gà hấp muối sả thơm phức, ăn một lần là mê 28 Tin tài trợ | Cumargold Gel Nếu muốn dùng nghệ để làm đẹp, bạn nên biết điều này.
Chúng ta hãy cùng tìm hiểu xem các tác dụng của tinh bột nghệ ra sao và có thực sự hiệu quả trong việc chăm sóc sức khỏe và làm đẹp hay...
Gà hấp muối sả thơm phức, ăn một lần là mê 29 Tin tài trợ | Kem em bé Chân con toàn sẹo thâm vì muỗi đốt, mẹ phải làm sao?.
Trong thế giới của ba mẹ, con cái là những thiên thần nhỏ luôn cần sự bao bọc, chở che; vì vậy, chỉ cần một vết xước nhỏ xuất hiện trên da...
Gà hấp muối sả thơm phức, ăn một lần là mê 30 Tin tài trợ | BigBB Plus Đừng đọc nếu mẹ không muốn con hết ho, sổ mũi!.
Thấm khổ cảnh chăm con tháng nào cũng 15-20 ngày kháng sinh vì ho, sổ mũi, chị Trần Ái Vân (Hưng Yên) trải lòng: “Quyết tâm không để ho, sổ...

Nguồn tin: Eva


 
Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá
Click để đánh giá bài viết

Những tin mới hơn

 

Những tin cũ hơn

Bình Luận Facebook
Showbiz
Tin thế giới
Videos xem nhiều nhất

Thống kê truy cập
  •   Đang truy cập 221
  •   Máy chủ tìm kiếm 1
  •   Khách viếng thăm 220
 
  •   Hôm nay 38,330
  •   Tháng hiện tại 765,597
  •   Tổng lượt truy cập 49,970,248