Cách làm ruốc cá hồi bổ dưỡng mà không còn mùi tanh cho bé

Thứ sáu - 10/03/2017 21:26
Cách làm ruốc cá hồi bổ dưỡng mà không còn mùi tanh cho bé Cách làm ruốc cá hồi bổ dưỡng mà không còn mùi tanh cho bé

Chỉ với vài thao tác đơn giản là bạn đã làm xong món ruốc cá hồi thơm ngon và hấp dẫn cho các bé.

Ruốc trứng cá lạ miệng trôi cơm

Cách làm ruốc tơi như bông

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 500gr cá hồi phi lê, không da
- 500ml sữa tươi không đường
- 2 nhánh sả đập dập
- 1 củ gừng thái lát
- 1 muỗng canh muối
- 1 muỗng cà phê bột nêm
- 1 muỗng canh rượu nấu ăn
- 1 nhánh hành lá thái khúc

Cách làm ruốc cá hồi bổ dưỡng mà không còn mùi tanh cho bé 1 Cách làm ruốc cá hồi bổ dưỡng mà không còn mùi tanh cho bé 2Cách làm ruốc cá hồi bổ dưỡng mà không còn mùi tanh cho bé 3

PHẦN 2: CÁCH LÀM RUỐC CÁ HỒI

Bước 1: Cá hồi để nguyên miếng rửa sạch. Cho cá vào âu cùng với sữa tươi và muối ngâm 30 phút. Sau đó vớt cá ra, lấy giấy thấm khô (không rửa qua nước lạnh). Ngâm cá vào sữa để khử mùi tanh.

Cách làm ruốc cá hồi bổ dưỡng mà không còn mùi tanh cho bé 1 Cách làm ruốc cá hồi bổ dưỡng mà không còn mùi tanh cho bé 2Cách làm ruốc cá hồi bổ dưỡng mà không còn mùi tanh cho bé 6

Bước 2: Cá hồi, gừng, sả, hành, bột nêm và rượu cho hết vào âu trộn đều. Hấp cá 30 phút là cá chín.

Cách làm ruốc cá hồi bổ dưỡng mà không còn mùi tanh cho bé 1 Cách làm ruốc cá hồi bổ dưỡng mà không còn mùi tanh cho bé 2Cách làm ruốc cá hồi bổ dưỡng mà không còn mùi tanh cho bé 9

Bước 3: Cá chín lấy ra để nguội, dùng tay bóp nhỏ.

Cách làm ruốc cá hồi bổ dưỡng mà không còn mùi tanh cho bé 1 Cách làm ruốc cá hồi bổ dưỡng mà không còn mùi tanh cho bé 2Cách làm ruốc cá hồi bổ dưỡng mà không còn mùi tanh cho bé 12

Bước 4: Cho cá vào chảo không dính, bắc lên bếp xào với lửa vừa 10 phút.

Cách làm ruốc cá hồi bổ dưỡng mà không còn mùi tanh cho bé 1 Cách làm ruốc cá hồi bổ dưỡng mà không còn mùi tanh cho bé 2Cách làm ruốc cá hồi bổ dưỡng mà không còn mùi tanh cho bé 15

Bước 5: Sau đó hạ thấp lửa tiếp tục đảo/ xào liền tay cho đến khi cá khô tơi là tắt bếp.

Cách làm ruốc cá hồi bổ dưỡng mà không còn mùi tanh cho bé 1 Cách làm ruốc cá hồi bổ dưỡng mà không còn mùi tanh cho bé 2Cách làm ruốc cá hồi bổ dưỡng mà không còn mùi tanh cho bé 18

Chờ ruốc cá hồi nguội hoàn toàn mới cho vào hũ đậy nắp kín, để dành cho bé ăn dần.

Cách làm ruốc cá hồi bổ dưỡng mà không còn mùi tanh cho bé 1 Cách làm ruốc cá hồi bổ dưỡng mà không còn mùi tanh cho bé 2Cách làm ruốc cá hồi bổ dưỡng mà không còn mùi tanh cho bé 21

Ruốc cá hồi có thể đem nấu cháo hoặc cho bé ăn cùng cơm đều được!

Cách làm ruốc cá hồi bổ dưỡng mà không còn mùi tanh cho bé 1 Cách làm ruốc cá hồi bổ dưỡng mà không còn mùi tanh cho bé 2Cách làm ruốc cá hồi bổ dưỡng mà không còn mùi tanh cho bé 24

Cách làm ruốc cá hồi bổ dưỡng mà không còn mùi tanh cho bé 1 Cách làm ruốc cá hồi bổ dưỡng mà không còn mùi tanh cho bé 2Cách làm ruốc cá hồi bổ dưỡng mà không còn mùi tanh cho bé 27

Chúc bạn thành công với cách làm ruốc cá hồi thơm ngon bổ dưỡng cho các bé!

Cách làm ruốc cá hồi bổ dưỡng mà không còn mùi tanh cho bé 28

Tự làm ruốc thịt lợn thơm ngon

Món ruốc có thể ăn với cơm cháy, xôi hay cơm trắng đều vô cùng thơm ngon và hấp dẫn.
Cách làm ruốc cá hồi bổ dưỡng mà không còn mùi tanh cho bé 29

Hút hồn các bé với khoai tây viên bọc phô mai chiên xù vỏ giòn, nhân kéo dài từng sợi

Chỉ cần bẻ đôi viên khoai tây chiên xù ra, nhân phô mai bên trong dai dai, kéo sợi, béo ngậy vô cùng hấp dẫn, chẳng bé nào có thể...
Cách làm ruốc cá hồi bổ dưỡng mà không còn mùi tanh cho bé 30

Làm bim bim giòn tan từ nui vị caramel cho bé yêu

Bim bim nui vị caramel vừa thơm ngon vừa giòn, không chỉ bé mà người lớn cũng thích mê.
Cách làm ruốc cá hồi bổ dưỡng mà không còn mùi tanh cho bé 31 Tin tài trợ | BigBB Hãy dành 2 phút đọc tin này nếu con còi cọc, ốm bệnh quanh năm.
21 tháng, bé Ngọc Hân chỉ được 9,8kg. Đã có lúc chị Hiền (Ninh Kiều- Cần Thơ) tưởng chừng mọi cố gắng giúp con thoát khỏi tình trạng nôn...
Cách làm ruốc cá hồi bổ dưỡng mà không còn mùi tanh cho bé 32 Tin tài trợ | Kem Em Bé Sai lầm thường xuyên của mẹ khiến con bị hăm nặng hơn.
Mẹ cần lưu ý những vấn đề sau để tránh những sai lầm trong khi chăm sóc con bị hăm tã.
Cách làm ruốc cá hồi bổ dưỡng mà không còn mùi tanh cho bé 33 Tin tài trợ | Cumargold Gel Công dụng làm đẹp của tinh bột nghệ không phải ai cũng biết.
Chúng ta hãy cùng tìm hiểu những khái quát cơ bản về công dụng của tinh bột nghệ vàng đối với con người. Giống như nghệ, tinh bột nghệ có...

Nguồn tin: Eva


 
Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá
Click để đánh giá bài viết

Những tin mới hơn

 

Những tin cũ hơn

Bình Luận Facebook
Showbiz
Tin thế giới
Thống kê truy cập
  •   Đang truy cập 242
  •   Máy chủ tìm kiếm 4
  •   Khách viếng thăm 238
 
  •   Hôm nay 53,303
  •   Tháng hiện tại 1,044,886
  •   Tổng lượt truy cập 127,437,090