4 món bún miến đơn giản cho bữa sáng

Bún ngan

Nguyên liệu:

- Ngan: 1/2 con (1-1.5 kg)

- Bún: 500 g

- Hành lá, mùi tàu

- 1 củ gừng cỡ vừa, 1-2 củ hành khô, hành tây: ½ củ

- Quế, hồi, 1 ít măng khô, 1-2 củ sả

- Bột canh, bột nêm, mì chính

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách nấu bún ngan .

 

Bún sườn, bò

Chuẩn bị:

- 400gr sườn heo

- 200gr thịt bò

- 600gr bún, 2 quả cà chua, 1 quả chanh, nước mắm, mì chính, 1 nhánh gừng, ớt và hành mùi

Tham khảo cách làm tại đây .

 

Miến gà

Nguyên liệu:

- 100g ức gà

- 5-6 cái nấm đông cô ; 50g miến; vài cái mộc nhĩ; 20g rau mùi; 1 quả trứng; nước luộc gà 500ml; 500ml nước; 1 ít măng tươi, thái nhỏ

- Gia vị: 30ml xì dầu; 15ml dầu mè; ½ muỗng canh hạt tiêu; muối vừa đủ

- Hỗn hợp bột bắp: 30g bột bắp hòa với 20ml nước

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách nấu miến gà .

 

Miến nấu thịt băm, nấm

Nguyên liệu:

- 120g thịt lợn băm nhỏ

- 120g cải thảo; 120g đậu phụ; 30g miến (ngâm nước cho sạch và mềm bớt); 50g nấm rơm; 5g hành lá thái nhỏ; 10g rau mùi thái nhỏ; 500ml nước luộc gà; 15ml nước mắm; 250ml sữa dừa (tùy ý); ít hạt tiêu

 

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách nấu miến thịt băm .

Tự làm bún măng gà tại nhà siêu ngon Bữa sáng vừa hấp dẫn lại no bụng với món bún măng gà tuyệt ngon này.

Bún trộn tôm thơm ngon, thanh mát Món bún trộn tôm tươi ngon, dễ ăn, thích hợp với bữa sáng mùa hè.

Bún riêu cua siêu ngon cho bữa sáng Bún riêu cua có vị chua chua, beo béo vô cùng thơm ngon và hấp dẫn.